會員大會：3 人 

主席：文禮傑 

副主席：歐文輝、羅月欣 

理事會：21 人 

理事長：尤淑瑞 

    副理事長：周惠碧、李永成 

秘書長：陳達華 

    副秘書長：蕭穎瑤、林綺玲 

財務長：李詠彤 

    副財務長：梁雅婷 

學術部部長：黃穎琦 

    學術部副部長：崔曉茵、陳瑋姍 

學術部組員：黃佩詩 、李家明 

科普推廣及宣傳部部長：陳冠衡 

    科普推廣及宣傳部副部長：何奕羚、陸柏淇 

科普推廣及宣傳部組員：吳思穎、陸小恩、楊文欣、鄭智聰 

技術支援部部長：張悅行 

監事會：3 人 

    監事長：陳麗愉 

    副監事長：冼詠萱、黃懿茵 

理事會各組工作分配 

秘書處： 

    組成：秘書長一名，副秘書長兩名 

    工作內容：整理學會檔案、文書等，對外事務聯絡，電郵收發等。 

財務部： 

    組成：財務長一名，副財務長一名 

    工作內容：負責管理學會日常財務狀況，並於會員大會上作匯報。 

學術部： 

    組成：學術部長一名，副學術部長兩名，組員若干名 

    工作內容：負責舉辦各類型學術會議，統籌會議活動上事務。 

科普推廣及宣傳部： 

    組成：科普宣傳部長一名，副部長兩名，組員若干名 

    工作內容：負責推廣營養科普工作，定期發布科普文章，舉辦並承接講座及科普活動。 

技術支援部： 

    組成：技術支援部部長一名，組員若干名 

    工作內容：學會電腦及資訊技術支援，包括日常及活動所需。